Блинные рулетики с начинкой из тунца – кулинарный рецепт с фото, как приготовить на Вкусно Дома

Ингредиенты для блинов:

2 яйца

50 мл обезжиренного молока

4 ст.л. овсяных отрубей

1 ст.л. обезжиренного йогурта

1 ч.л. оливкового масла

Щепока соли – по желанию

Ингредиенты для соуса:

5 ст л обезжиренного йогурта

Куркума

Красный перец – по вкусу

Черный перец – по вкусу

Смесь трав – по вкусу

Ингредиенты для начинки:

1 банка консервированного тунца (не в масле)

1 огурец

Листья салата (айсберг или латук)

Рецепт приготовления блинных рулетов с начинкой из тунца:

Сначала смешиваем ингредиенты на блинчики до однородной консистенции: по виду должно быть, как на обычные блины, и жарим на небольшой и главное сухой сковороде. Затем йогурт для соуса перемешиваем со специями.

С тунца сливаем жидкость, огурцы режем полосками, салат делим на небольшие кусочки без стволовой части листа. Промазываем каждый блинчик соусом, выкладываем начинку и заворачиваем в рулетики. С начинками можно эксперементировать.

Приятного аппетита!