Шоколадный кекс с грушами – кулинарный рецепт

Ингредиенты:

3 груши среднего размера

200 гр муки

135 гр коричневого сахара

60 гр порошка какао

1 яйцо

240 мл кефира

120 мл оливкового масла

50 гр темного шоколада

50 гр белого шоколада

1 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. корицы

1/2 ч.л. соды

Рецепт приготовления шоколадного кекса с грушами:

Сперва смешиваем муку, сахар, корицу, разрыхритель и соду. Отдельно — яйцо, кефир и масло. Затем добавляем приготовленную сухую смесь в яичную, доводя постепенно до однородности. Выкладываем однородную массу на форму, смазанную маслом. Выпекаем шоколадный кекс в духовке приблизительно 50-60 минут при 170 градусах.

Приятного аппетита!