Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео
со всего Мира на сайте - kulinarydoma.ru

Картофельная запеканка – кулинарный рецепт с фото



Картофельная запеканка – кулинарный рецепт с фото


Ингредиенты:

Фарш мясной — 500 гр

Картофель — 1 кг

Морковь — 1 шт

Зеленый горошек (свежий или замороженный)

Лук — 1 шт

Чеснок — 2 дольки

Яйца куриные — 1 шт

Масло сливочное — 30 гр

Масло оливковое — 1 ст.л.

Соль — по вкусу

Специи — по вкусу


Рецепт приготовления картофельной запеканки:

Для начала лук, морковь и чеснок нужно мелко нарезать. Затем обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла. Добавить фарш и обжаривать все вместе. Добавить специи по вкусу. Также можно добавить томатную пасту. Отварить картофель до готовности и приготовить из него пюре с добавлением сливочного масла и яйца.


На дно формы выложить фарш. Добавить к фаршу зеленый горошек и аккуратно перемешать. На фарш выложить картофельное пюре, разровнять. При помощи вилки можно сделать узоры. При желании верх запеканки можно посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 25—30 минут. По желанию украсить зеленью и подавть к столу.


Приятного аппетита!

Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!


ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Разработка сайтов