Картофельный суп с рыбой по-домашнему – кулинарный рецепт с фото, как приготовить на Вкусно Дома

Ингредиенты:

Треска (филе с кожей и реберными костями) – 240 гр или морской окунь – 260 гр

Картофель – 165 гр

Морковь – 50 гр

Петрушка – 15 гр

Лук репчатый – 50 гр

Лук зеленый – 25 гр

Соль

Рецепт приготовления картофельного супа с рыбой по-домашнему:

Сперва морковь, нашинкованную соломкой, варим в подсоленной воде до полуготовности. Затем добавляем нашинкованный лук, нарезанный картофель, доводим до кипения, закладываем рыбу, специи и варим до готовности.

Рыбу можно отварить с овощами и специями отдельно, а полученный бульон просто долить в суп. При подаче посыпаем зеленым луком и кладем в тарелку порцию рыбы.

Приятного аппетита!