Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео
со всего Мира на сайте - kulinarydoma.ru

Салат «Оливье» с курицей – кулинарный рецепт



Салат «Оливье» с курицей – кулинарный рецепт


Ингредиенты:

Консервированный зеленый горошек — 1 банка (315 гр)

Варенная куриная грудка — 1 шт (500 гр)

Варенный картофель — 3 шт (400-450 гр)

Варенная морковь — 1 шт (100 гр)

Варенные яйца — 3 шт (180 гр)

Свежие огурцы — 400 гр

Лук — 1 шт (60 гр)

Йогурт не сладкий — 160 гр

Майонез легкий — 160 гр

Горчица — 1 чайная ложка (10 гр)

Соль – щепотка


Рецепт приготовления салата «Оливье» с курицей:

Сначала варенный картофель чистим от кожуры и режем на маленькие квадратики. Далеее так же чистим морковь и мелко нарезаем. Варенную куриную грудку режем на кусочки. Яйца очищаем от скорлупы и режем мелко. Режем мелко свежий огурец. Подготавливаем консервированный зеленый горошек — сливаем воду.


Все порезанные ингредиенты смешиваем. Лук нарезаем очень мелко и добавляем в салат, перемешиваем. Пробуем и солим по вкусу. В отдельной миске делаем заправку для салата: перемешиваем йогурт, майонез и горчицу.


Если желаете еще больше уменьшить калорийность салата, то используйте пропорцию такую: йогурт 220 гр и майонеза 100 гр, без горчицы, получается тоже вкусно. Добавляем в салат, пробуем – при необходимости добавляем еще йогурт или майонез и солим.


Приятного аппетита!

Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!


ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Разработка сайтов