Салат «Мельник» с грибами, сыром и морковью – кулинарный рецепт

Ингредиенты:

Грибы маринованные – 300 гр

Мясо (любое) – 300 гр

Морковь – 4 шт

Сыр – 200 гр

Огурцы соленые – 2 шт

Яйца – 4 шт

Майонез – 300 гр

Рецепт приготовления салата «Мельник»:

Сперва следует отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать кусочками. Грибы нужно мелко нарезать. Выкладывать салат слоями и каждый слой смазывать майонезом: грибы, морковь, сыр, соленый огурец, мясо, яйца. Сверху для украшения натереть желток, одно яйцо нарезать колечками, несколько грибочков.

Приятного аппетита!