Шаурма по-домашнему – кулинарный рецепт с фото, как приготовить на Вкусно Дома

Ингредиенты:

600 гр куриного филе

200 гр сметаны не жирной

2 ст.л. майонеза

2 упаковки тонкого армянского лаваша

2 ст.л. приправы для курицы

2 шт свежего огурца

2 шт помидора

1/2 средней головки салата «Айсберг»

1/2 кочана пекинской капусты

1 шт стебля сельдерея

4 шт редиса

1 шт красного сладкого перца болгарского

Зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок

Соль – щепотка

Рецепт приготовления шаурмы по-домашнему:

Сначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом. Затем посыпать специями и солью. Тем временем вымоем и подготовим к нарезке наши овощи. Пекинскую капусту шинкуем, а салат «Айсберг» рвём руками. Огурцы, помидор, перец, стебель сельдерея нарезать кубиками. Зелень: укроп, петрушка, зелёный лук мелко порубить. Чеснок натёрла на мелкой тёрке. Сметану, майонез смешиваем, добавляем всю зелень, перемешиваем.

Теперь остывшее жареное филе смешать с овощами, добавить соус и хорошо перемешать. Лаваш разрезаем пополам, чтобы можно завернуть овощи. Выкладываем на край овощи: сначала складываем конвертиком, а потом скручиваем в рулетики. Выкладываем на блюдо и украшаем по своему желанию.

Приятного аппетита!