Филе индейки. Просто и необыкновенно вкусно – кулинарный рецепт

Ингредиенты:

Мясо индейки (филе)

Сливочное масло

Соль и специи – по вкусу

Рецепт приготовления филе индейки:

Мясо вымыть в прохладной воде, подождать, пока немного обсохнет, затем натереть солью и специями. Приправа может быть любой, на собственное усмотрение можно воспользоваться готовой смесью «Для курицы» или составить комбинацию самостоятельно. Застывшее сливочное масло нарезать продолговатыми брусочками.

Затем ножом сделать в филе надрезы такой же формы, и вложить в них масло. Предпочтительно запекать филе в фольге, так мясо получится более сочным и ароматным. Оптимальная температура для выпекания 200С градусов. Понадобится приблизительно 40 минут.

Приятного аппетита!