Щука жаренная. Как приготовить рыбу. Кулинарный рецепт.

Удивительно,  но привычная для нас рыбка щука  за рубежом считается деликатесом. Благодаря низкому содержанию жира, щучье мясо считается диетическим.  Щука - вкусная рыба,  ее не только жарят,  тушат,  но и часто  именно с фарша щуки делают  вкусные рыбные котлеты.

Мы предлагаем  взять щуку,  освободить мясо от хребтины (феле),  обвалять в муке с солью и пожарить на сковороде с растительным маслом.  И  не смотря на простоту рецепта,  блюдо получается очень вкусное/