Помидоры по-корейски – кулинарный рецепт

Ингредиенты:

2 кг помидор порезать крупно (можно пополам)

4 шт болгарских перца

2 головки чеснока

2 шт красный жгучий перец

Зелень

Ингредиенты для заправка:

100 гр уксуса

100 гр растительного масла

100 гр сахара

2 ст.л. соли

Рецепт приготовления помидоров по-корейски:

Сперва перец, чеснок, красный жгучий перец и перекрутить на мясорубке. Затем хорошо перемешать. Зелень порезать. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, порезанные пополам, затем смесь из овощей и зелень. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. А после можно держать в обычном положении.

Приятного аппетита!