Классический Панини сэндвич – кулинарный рецепт

Ингредиенты:

Багет или хлеб Фокаччапо

Ветчина – 2–3 ломтика

Моцарелла – 2–3 ломтика

Помидор – 1 шт

Соус Песто – по вкусу

Оливковое масло – по вкусу

Базилик – 3–4 листочка

Соль – по вкусу

Рецепт приготовления классического Панини сэндвича:

Сначала нарежьте ветчину и сыр ломтиками, а помидор – кружочками. Затем разрежьте кусок багета поперек (можно взять два ломтика любого хлеба), смажьте одну половинку соусом песто, положите моцареллу, ветчину и помидоры. Немного посолите, положите на помидоры листочки базилика и моцареллу, накройте сверху второй половинкой багета.

Поставьте сковороду на огонь, налейте немного оливкового масла, разогрейте ее. Кладите подготовленный сэндвич и придавите его подходящим прессом. Обжарьте сэндвич “Панини” с одной стороны несколько минут. Снимите пресс, переверните сэндвич, опять придавите прессом и обжаривайте с другой стороны несколько минут. Подавайте панини сэндич горячими.

Приятного аппетита!